パブリックカッピングのご案内(東京/名古屋)

2016614-%e3%82%ab%e3%83%83%e3%83%94%e3%83%b3%e3%82%b0_5976最近、いろいろなところで、珈琲の試飲、セミナー、カッピングとさせていただく機会を頂いています。

当然、多くの方とお話させていただく機会につながる訳ですが、「思ったような味」でないとか、「思ったような味にならない」とかの悩み?を耳にします。

ここでいう「思ったような」というのは、「以前に飲んだような」ということの場合が多いようです。

カッピングというのは、正に「以前に飲んだような」珈琲がどんな珈琲だったのか?自分が「つくりたい、感じたい」珈琲は、どんな珈琲なのかを知る「きっかけ」になる味覚評価のトレーニングです。

「いろんな珈琲を口にする」ことからはじめ、段々と「風味が感じられる」ようになり、「一貫した表現」ができるようになります。

それには、「自分との会話」が鍵になるのです。

だから、初めての方でも大丈夫、安心してご参加いただけます。もちろん、経験者の方でもしっかりとトレーニングできます。誰でも同じ環境で、学びがあり、たのしみがあり、そして、閃きにつながります。

「たかがコーヒー、されどコーヒー」の世界を感じていただけるコーヒーをご用意いたします。

是非、お誘い合わせの上、ご参加いただきますようご案内申し上げます。

【東京会場】:ボンタインセミナールームTOKYO (品川区東五反田2−6−5フロインデ1階) JR山手線 五反田駅より徒歩5分くらい ※五反田駅よりソニー通りを品川方面にお進みください。

日時:2017年4月10日 17時〜20時 および 2017年4月11日 10時〜12時

コーディネーター:深谷バリスタ

【名古屋会場】カフェ ボンタイン 錦本店(名古屋市中区錦3−11−20)地下鉄東山線栄駅 1番出口より徒歩6~7分

日時:2017年4月12日 18時〜20時

コーディネーター:深谷バリスタ

パブリックカッピングのご案内(東京/名古屋同日開催)

12358355_1054368964593651_2020758017_n

いつも、ばたばたの中、パブリックカッピングのご案内が遅くなり申し訳ございません。前回は、告知無しにも関わらず、多くのご来場をいただきありがとうございました。今回も、あと1週間後となってしまいましたが、ご案内させていただきます。是非、ご来場お待ちしています。

 

【東京会場】:ボンタインセミナールームTOKYO (品川区東五反田2−6−5フロインデ1階) JR山手線 五反田駅より徒歩5分くらい ※五反田駅よりソニー通りを品川方面にお進みください。

日時:2017年2月22日 10時〜12時 および 17時〜20時

コーディネーター:YOSHI KATO

【名古屋会場】カフェ ボンタイン 錦本店(名古屋市中区錦3−11−20)地下鉄東山線栄駅 1番出口より徒歩6~7分

日時:2017年2月22日 18時〜20時

コーディネーター:深谷バリスタ

カッピングルーム サカエチカ店 「ラジオ番組:飛び込みマイク」の取材していただきました。

【東海ラジオ:飛び込みマイク】の取材をいただき、その場での生放送していただきました。レポーターは、さき みきさんと、早田明日香さん。

生放送では、さき みきさんの、素敵なリードで、深谷店長からのお店のアピールポイントを引き出していただきました。!!感謝!!

3分間の生放送でしたが、あっという間にすぎてしまいました。

その間に、早田さんには、当店のコーヒーやら、プラナチャイやら、たくさんお勧めしたら、全部飲んでいただいちゃいました。(ちょっと飲ませすぎたかも、、)

でも全部飲んでいただいて、ありがとうございます。

12月11日(日)のプラナチャイイベントや、12月12日より開始するカッピングルーム(極楽店)の3周年イベントの告知もさせていただきました。

お二人の美人レポーターの方にも、是非、またご来店いただきたいですね。

2017年1月9日のナゴヤコーヒースタンドのイベント、および、2017年1月22日のウイスキーラバーズナゴヤでのイベント出店も致します。

コーヒーを通して、生活に潤いが届きますように!!

 

dsc00386

最後は、みんなで撮影会!

dsc00390_1

【東海ラジオ:飛び込みマイクのレポーターブログはこちら ↓↓↓】

https://www.tokairadio.co.jp/reporter/mic/entry-34614.html#permalink

是非、ご覧ください。